Колбаса полукопченая «Озерская»

Категория Б

ТУ 10.13.14-049-37676459-2016

Описание

Состав продукта: говядина, шпик, посолочно — нитритная смесь (соль, фиксатор окраски — нитрит натрия), чеснок, сахар, перец черный, кориандр.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г — не менее 16,6; жир, г — не более 44,5; энергетическая ценность — 467ккал/1931кДж.

Срок годности и условия хранения: 30 суток при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.