Колбаса «Молочная»
Категория Б
ГОСТ Р 23670-2019
Описание
Состав продукта: говядина, свинина, шпик, вода, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски — нитрит натрия), регулятор кислотности — фосфаты пищевые, сахар, пряности, усилитель вкуса и аромата — глутамат натрия, антиокислитель — аскорбинат натрия.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г — не менее 14,0; жир, г — не более 38,0; калорийность — не более 398ккал.
Срок годности и условия хранения: 40 суток при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75±5%





