Сервелат «Директорский»

Категория Б

ТУ 10.13.14-049-37676459-2016

Описание

Состав продукта: свинина, говядина, шпик, посолочно — нитритная смесь (соль, фиксатор окраски — нитрит натрия), сахар, перец черный, чеснок.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г — не менее 22,9; жир, г — не более 38,4; калорийность — не более 437ккал/1831кДж.

Срок годности и условия хранения: 30 суток при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.